実験的展開 マニアックラヴについて

 

おかげさまで、今季の造りも5月初旬にめでたく皆造となり、今は火入れも全て終わってしまって、蔵の中はなんだかひっそりとしています。

このくらいの時期からは、全国新酒鑑評会とか各種コンペの結果に一喜一憂したり、次の造りのための情報収集や蔵の修繕などなど…そして自分を見つめなおし英気を養うクールダウンの期間でもあります。

 

そんな、熱が引いていく時期にして今更感がありますが、トンチンカンといいますか前情報なく突然展開となりました当社商品「マニアックラヴ」シリーズについての解説をさせていただこうかなと思っております。

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